菜谱大全-法国名菜-芦笋浓汤，法式烩土豆
groo12个月前578
芦笋浓汤 【菜名】 芦笋浓汤 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 咸鲜适宜，清淡爽口。富于营养。 【原料】 芦笋1000克，鸡清汤400毫升，鲜奶油100克，蛋黄2个，土豆2个。...
菜谱大全-法国名菜-韩氏鳀鱼炒香菇， 海鳗汤， 核桃鸡汤
groo12个月前587
韩氏鳀鱼炒香菇 【菜名】 韩氏鳀鱼炒香菇 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 【原料】 3大匙特级橄榄油（ExtraVirginOliveOil）、 2小条油渍盐腌鳀鱼（Anch...
菜谱大全-法国名菜- 红烩肉杂拌， 卷心菜包肉，咖喱油烟虾段
groo12个月前538
红烩肉杂拌 【菜名】 红烩肉杂拌 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 色泽红润，口味嫩香，清凉微辣。 【原料】 熟杂拌肉(泥肠、火腿、猪肉)600克，葱头250克，胡萝卜100克...
菜谱大全-法国名菜-香脂醋风味烤鸡， 白酒法国田螺， 冷烤鸡
groo12个月前565
香脂醋风味烤鸡 【菜名】 香脂醋风味烤鸡 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 【原料】 材料（4人份量）鸡1只、盐、胡椒、牛油、沙律油调味汁:清炖牛仔肉汤200毫升、香...
菜谱大全-法国名菜-法式洋葱汤，煎龙虾肉，槟榔排骨锅
groo12个月前628
法式洋葱汤 【菜名】 法式洋葱汤 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 较典型的法国风味，味道香浓。 【原料】 牛肉汤2000克洋葱500克色拉油150克盐20克胡檄粉少许面包片少...
菜谱大全-法国名菜-法式火焰薄饼，鹅肝酱煎鲜贝， 法式鱼卷
groo12个月前580
法式火焰薄饼 【菜名】 法式火焰薄饼 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 【原料】 薄饼（crepe）--2片．香草冰淇淋--1球．香橙--半个．柳橙皮--以刀将整个柳橙皮以环形...
菜谱大全-法国名菜-西红柿花双拼，巴黎卷心菜，奶油牛肉丁番茄汤
groo12个月前545
西红柿花双拼 【菜名】 西红柿花双拼 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 清醇馨香，花色美丽，中法合壁。 【原料】 鲜西红柿2个(大小各1个)，松花蛋2个，熟鸭蛋2个，法国沙司25...
菜谱大全-法国名菜- 黄瓜粉皮， 蟹黄活虾，白菜薄荷
groo12个月前591
黄瓜粉皮 【菜名】 黄瓜粉皮 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 呈绿白双色，酸咸双味，中法合壁。 【原料】 黄瓜2条，熟鸡蛋2个，柠檬1个，蛋黄酱100克；粉皮l张，瘦猪100...
菜谱大全-法国名菜-茭白虾冻， 中法双松，茭白虾冻
groo12个月前573
茭白虾冻 【菜名】 茭白虾冻 【所属菜系】 法国名菜 【特点】 呈红黄双色，甜咸双昧，中法合壁。 【原料】 英白300克，猪肉皮250克，大虾200克，熟豌豆25克，鸡蛋2个，...
