groo11个月前627
焦溜肥肠 【菜名】 焦溜肥肠 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 颜色金黄,形似肥肠,外焦内嫩,咸甜味香,老幼欢迎,常吃不厌。 【原料】 主料 生面筋260克,鲜豌豆50克,净冬笋...
groo11个月前425
芙蓉鲫鱼 【菜名】 芙蓉鲫鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 味道鲜嫩,落口即溶,湖南传统名菜 【原料】 鲫鱼2尾750克,胡椒粉0.5克,鸡蛋清5个,葱25克,熟瘦火腿15克,...
groo11个月前271
麻辣田鸡腿 【菜名】 麻辣田鸡腿 【所属菜系】 湘菜 【特点】 麻辣香酥,味鲜可口,宜于下酒。 【原料】 大活田鸡1500克,酱油25克,小红辣椒50克,醋10克,大蒜50克,...
groo11个月前292
炒素什锦 【菜名】 炒素什锦 【所属菜系】 湘菜 【特点】 颜色美观,口味清香微辣. 【原料】 鲜蘑40克,香菇40克,黄瓜40克,胡箩卜40克,姜40克,西兰花40克,玉米笋...
groo11个月前138
松子香蘑 【菜名】 松子香蘑 【所属菜系】 全部 【特点】 香菇味美,松子仁香 【原料】 主料:松子仁50克,水发香菇500克。调料:葱姜油100克,鸡油5克,盐、味精...