菜谱大全-白鹅下蛋，砂锅鱼头，炝虎尾，凤冠鲍脯
groo11个月前327
白鹅下蛋 【菜名】 白鹅下蛋 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 鲜鹅、羊肉馅、江米饭、葱姜蒜末、蜂蜜。 【制作过程】 1．鲜鹅1只去毛、开膛、洗净，入盐水浸30分钟。 2...
菜谱大全-江苏菜-青鱼甩水，爆氽，炝虎尾
groo11个月前348
青鱼甩水 【菜名】 青鱼甩水 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色泽酱红，咸中带甜，肉质肥嫩. 【原料】 青鱼甩水350克。 熟猪油75克、葱15克、姜10克、绍酒25克、油20...
菜谱大全-江苏菜- 鲍鱼鸡翼，红烧马鞍桥，炝虎尾
groo11个月前421
鲍鱼鸡翼 【菜名】 鲍鱼鸡翼 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色泽红白，味鲜香浓。 【原料】 主料 原汤鲍鱼500克，鸡翼24克，小菜芯12棵。调料 生油800克(实耗约70克...
