菜谱大全-浙江菜-鸡油扁豆, 南煎丸子,炝椒青笋尖, 糖醋排骨

groo11个月前646
  鸡油扁豆 【菜名】 鸡油扁豆 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽绿美,味香鲜嫩。 【原料】 主料 扁豆150克,鸡油50克。调料 料酒25克,味精5克,湿淀粉15克,鸡汤15...

菜谱大全-浙江菜-芝麻桂鱼,东坡肉,樱桃肉,糖醋排骨

groo11个月前596
  芝麻桂鱼 【菜名】 芝麻桂鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 桂鱼肉质嫩滑,味道鲜甜,将之起肉沾上芝麻炸香,甘香松脆,配以浙醋或汁同吃,滋味无穷,最适宜作为宴客菜 【原料】 桂...

菜谱大全-沪菜-糖醋排骨,上海春卷

groo11个月前525
  糖醋排骨 【菜名】 糖醋排骨 【所属菜系】 沪菜 【特点】 【原料】 猪排骨25O克,番茄酱少许,白糖25克,醋2O克,料酒1O克,盐3克,油1OOO克。 【制作过程】 ①将排...

菜谱大全-沪菜-汤圆,糖醋排骨,糖醋带鱼,上海锅贴

groo11个月前525
  汤圆 【菜名】 汤圆 【所属菜系】 沪菜 【特点】 沪菜 【原料】 黑芝麻粉5OO克,猪板油丁75O克,绵白糖1OOO克,水磨粉1OOO 克。 【制作过程】 ①将白糖、芝麻粉与...