法国名菜第2页 - 第2页

菜谱大全-法国名菜-牛肉丸子汤，鸡肉丸于汤，素菜泥汤

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牛肉丸子汤【菜名】牛肉丸子汤【所属菜系】法国名菜【特点】汤味浓厚，丸子嫩香，咸香爽口。【原料】牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡萝卜300克，土豆50...

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烤羊肉【菜名】烤羊肉【所属菜系】法国名菜【特点】口味清爽，不膻不腻。【原料】羊后腿净肉（当年生大羊羔）2公斤，葱头200克，芹菜150克，胡萝卜200克，生菜油...

groo12个月前 (05-14)220

面壳肠子【菜名】面壳肠子【所属菜系】法国名菜【特点】呈金黄色，处酥里软，焦香可口。【原料】生猪肉蒜肠900克，鸡蛋1个，巴代面200克，芥末汁25克，生菜叶15...

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菠菜沙拉【菜名】菠菜沙拉【所属菜系】法国名菜【特点】酸香微辣，清鲜利口。【原料】菠菜1.5分斤，煮鸡蛋500克，葱头末150克，醋油沙司。【制作过程】 1、...

groo12个月前 (05-14)184

菠萝莴笋【菜名】菠萝莴笋【所属菜系】法国名菜【特点】酸甜脆香，清爽可口。【原料】莴笋500克，菠萝（罐装）200克，白糖100克，白醋5克。精盐、味精、清水各适...

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冰冻茄丁【菜名】冰冻茄丁【所属菜系】法国名菜【特点】脆鲜凉香，促进食欲。【原料】茄子2个，番茄汁50克，葱头...

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芥末拌黄瓜【菜名】芥末拌黄瓜【所属菜系】法国名菜【特点】咸鲜微辣，酸香爽口。【原料】嫩鲜黄瓜500克，香油25克，白醋5克，芥末酱10克，胡椒粉、精盐各适量。...

groo12个月前 (05-14)170

法式烩土豆【菜名】法式烩土豆【所属菜系】法国名菜【特点】味道鲜美，软嫩适口【原料】土豆500克，洋葱40克、黄油25克、蒜少许，浓蔬菜汤125克、香叶2片、盐胡椒面、植物油、...