菜谱大全-荔枝虾球，生炒海蚌，醉蚌肉，天下第一菜
groo11个月前112
荔枝虾球 【菜名】 荔枝虾球 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 净虾仁50克，猪肥膘75克，鸡蛋清2克、姜末1克、白糖85克、肉清汤100克、蕃茄酱50克、绍酒10克。...
菜谱大全-闽菜-香露全鸡，淡糟香螺片，龙身凤尾虾， 醉蚌肉
groo11个月前556
香露全鸡 【菜名】 香露全鸡 【所属菜系】 闽菜 【特点】 【原料】 肥嫩母鸡1只,水发香菇2朵,火腿肉2片,高粱酒50克,鸡汤750克,丁香子5粒 【制作过程】 1.将鸡治净...
