菜谱大全-京菜- 坛子肉,红烧丸子,福寿肘子

groo11个月前546
  坛子肉 【菜名】 坛子肉 【所属菜系】 京菜 【特点】 色泽红润油亮,肉质软烂醇香,多为秋季应时菜。 【原料】 猪带皮五花肉1000克,白菜心150克,油25克,酱油50克,葱...

菜谱大全-沪菜-红烧狮子头,红烧丸子,酱猪肉

groo12个月前107
  红烧狮子头 【菜名】 红烧狮子头 【所属菜系】 沪菜 【特点】 沪菜 【原料】 冬笋50克,水发木耳20克,酱油20克,料酒15克,醋3克,盐8克,味精3克,白糖3克,油180...