菜谱大全-粤菜-蒸大红羔蟹，干贝发菜，麒麟鲈鱼，冬笋炆猫肉
groo11个月前441
蒸大红羔蟹 【菜名】 蒸大红羔蟹 【所属菜系】 粤菜 【特点】 此菜原味鲜美，为粤菜“十大海鲜”之一。 【原料】 羔蟹3只约1000克。调料：姜5片，姜泥、浙醋、花生油各1汤匙，...
菜谱大全-粤菜-潮州冻肉，大地鹌鹑片，蒸大红羔蟹
groo11个月前178
潮州冻肉 【菜名】 潮州冻肉 【所属菜系】 粤菜 【特点】 味鲜软滑，入口即化，肥而不腻；伴以鱼露、芫荽，风味特殊。 【原料】 猪五花肉500克，猪蹄750克，猪皮250克，芫...
