菜谱大全-沪菜-虾子大乌参，生煸草头，青鱼秃肺
groo12个月前325
虾子大乌参 【菜名】 虾子大乌参 【所属菜系】 沪菜 【特点】 乌光发亮，质软酥烂，鲜香汁浓。 【原料】 水发大乌参，干虾子 【制作过程】 将原只大乌参用水反复洗净，放入漏勺中...
菜谱大全-沪菜- 扣三丝汤，干煸四季豆，虾子大乌参
groo12个月前93
扣三丝汤 【菜名】 扣三丝汤 【所属菜系】 沪菜 【特点】 (沪菜) 【原料】 鸡胸肉（六两）、洋火腿（两片）、鸡蛋、冬菇（各两只）、上汤（三杯）、调味料：姜（两片）、葱（一棵...
