菜谱大全-京菜-砂锅鱼翅,北京烤鸭,虎皮肉

groo11个月前195
  砂锅鱼翅 【菜名】 砂锅鱼翅 【所属菜系】 京菜 【特点】 【原料】 水发鱼翅500克,火腿25克,水发玉兰片20克,水发香菇20克,油菜心15克,鸡汤1000克,清汤150克...

菜谱大全-江苏菜-北京烤鸭,葱爆鸡丁,番茄牛肉

groo11个月前135
  北京烤鸭 【菜名】 北京烤鸭 【所属菜系】 京菜 【特点】 【原料】 北 京 净 鸭 1只,麦芽糖10克,甜酱1碟,北京葱段1碟,荷叶饼或芝麻烧饼若干 【制作过程】 1.选一只...