菜谱大全-浙江菜-五香肥鸭， 葱扒鸭子，干菜肥鸭
groo11个月前260
五香肥鸭 【菜名】 五香肥鸭 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 形状完整，色泽红亮，鸭肉香酥，汤汁稠浓，鲜香味醇。 【原料】 肥鸭一只（重约2000克）、香干2块、水发金钱香菇50...
菜谱大全-京菜-葱扒鸭子，青椒鸭丁，合菜盖被
groo11个月前203
葱扒鸭子 【菜名】 葱扒鸭子 【所属菜系】 京菜 【特点】 北京宫廷菜名肴。以过油葱段与整鸭上锅蒸制而成，成菜金黄，鸭肉酥嫩，味道鲜美。专作宫廷菜的北京仿膳饭 【原料】 填鸭１...
