菜谱大全-浙江菜- 南肉春笋，四喜丸子，金银蹄
groo11个月前225
南肉春笋 【菜名】 南肉春笋 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 爽嫩香脆，滋味和润。 【原料】 熟猪五花咸肉200克。 青菜10克、净嫩春笋250克。咸肉原汤100克、味精2.5...
菜谱大全-鲁菜- 古老肉，四喜丸子
groo11个月前146
古老肉 【菜名】 古老肉 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 菜色粉红，酸甜咸香，焦脆适口。 【原料】 肥瘦猪肉２００克，番茄酱３０克，清油７５０克（实耗约１００克），酱油５克，醋２...
菜谱大全-鲁菜-鱼腹藏羊肉，炸芝麻里脊，四喜丸子
groo11个月前157
鱼腹藏羊肉 【菜名】 鱼腹藏羊肉 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 山东名菜，相传有春秋时代齐国人易牙所创。在北方水产以鲤鱼为最鲜，肉以羊肉为最鲜，此菜两鲜并用，互相搭 【原料】...
