菜谱大全-鲁菜-蟹黄蹄筋，锅烧肘子，糖醋里脊，芫爆肚丝
groo11个月前151
蟹黄蹄筋 【菜名】 蟹黄蹄筋 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 色泽光润，口味软嫩，鲜咸适口，老少皆宜。 【原料】 油发蹄筋200克。 蟹黄75克。酱油5克、绍酒15克、湿淀粉30...
菜谱大全-鲁菜-坛子肉，锅烧肘子，山东菜丸
groo11个月前137
坛子肉 【菜名】 坛子肉 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 猪肉酥烂而不失其形，口感肥而不腻，色泽红润而亮，其味有独特香味。 【原料】 猪硬肋肉500克。 酱油15克，冰糖10克、...
