菜谱大全-闽菜-家常烤鸡， 莲子鸡丁，沙锅鳝鱼，菊花鲈鱼
groo11个月前520
家常烤鸡 【菜名】 家常烤鸡 【所属菜系】 闽菜 【特点】 【原料】 鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒,l0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。 【制作过程】 ①将鸡入沸水煮5分钟...
菜谱大全-闽菜-素炒鸡丁，酸菜牛，沙锅鱿鱼，沙锅鳝鱼
groo11个月前163
素炒鸡丁 【菜名】 素炒鸡丁 【所属菜系】 闽菜 【特点】 闽菜 【原料】 净鸡肉250克,鸡蛋1只,青椒50克植物油、淀粉、精盐、黄酒、味精适量 【制作过程】 ①鸡肉用刀背捶...
