菜谱大全-江苏菜-西湖醋鱼，拆烩鱼头， 香菜梗炒鳝丝
groo11个月前136
西湖醋鱼 【菜名】 西湖醋鱼 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 【原料】 活鱼1尾约1000克,醋50克,白糖60克,姜末2克 【制作过程】 1.鱼洗净,沿脊部剖开,从里面各剞3...
菜谱大全-江苏菜-鸡茸干贝，小笼汤包，糯米烧麦
groo11个月前178
鸡茸干贝 【菜名】 鸡茸干贝 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色泽乳白，鲜嫩味美。 【原料】 主料 大干贝150克，鸡胸脯肉150克，鸡蛋清100克。调料 熟大油150克，料酒25克，味精5...
