菜谱大全-炒白菜帮， 醋熘白菜， 虾米烧白菜，蟹糊
groo11个月前149
炒白菜帮 【菜名】 炒白菜帮 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜色泽金红，咸味中带酸甜。因菜帮含纤维素较多，有疏通肠道之功。 【原料】 黄芽白菜帮五两；醋五分；酱油六钱；湿淀粉...
菜谱大全- 茄泥，炒韭菜，炒菠菜，炒芹菜
groo11个月前136
茄泥 【菜名】 茄泥 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜香气扑鼻，质地软烂，宜于老年人食之。 【原料】 茄子一斤；味精三分；蒜瓣三钱；芝麻油四钱；精盐一钱二分 【制作过程】 1...
菜谱大全-芝麻粥，红颜汤，熙春酒方，仙人粥
groo11个月前150
芝麻粥 【菜名】 芝麻粥 【所属菜系】 全部 【特点】 补肝肾，润五脏。适用于身体虚弱、头发早白、大便干燥、头晕目眩、贫血等症。 【原料】 黑芝麻30克，粳米100克[来源]《...
菜谱大全-春盘面，芙蓉羊肾粥，乌发糖，羊脊骨粥
groo11个月前150
春盘面 【菜名】 春盘面 【所属菜系】 全部 【特点】 补中益气。适用于脾胃气虚、营养不良所致的气短、懒言、肢体困倦、身体消瘦等症。 【原料】 白面粉3000克 羊肉1000克...
菜谱大全-人参莲肉汤，清蒸人参鸡，期颐饼，黄芪汽锅鸡
groo11个月前165
人参莲肉汤 【菜名】 人参莲肉汤 【所属菜系】 全部 【特点】 补气益脾。适用于病后体虚、气弱、食少、疲倦、自汗、泄泻等症。 【原料】 白人参10克，莲子10枚，冰糖30克 【...
菜谱大全- 西洋菜炒牛松，薯蓣拨粥，人参粥，人参汤圆
groo11个月前127
西洋菜炒牛松 【菜名】 西洋菜炒牛松 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 西洋菜1斤，牛肉6两，红椒粒2/1茶匙。调味：生抽1汤匙，胡椒粉、麻油各少许，生粉2/1汤匙。 【...
菜谱大全-陈皮牛肉，五香牛肉，番茄牛肉，柠檬牛肉
groo11个月前158
陈皮牛肉 【菜名】 陈皮牛肉 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜色泽褐红油亮，肉质酥烂，咸甜适中，具有麻辣、桔皮香味，不仅味美，且有开胃之功。 【原料】 牛腿肉一斤；姜；酱油四...
菜谱大全-咖啡牛肉片，青椒牛肚梗，红椒牛肉丝，炖牛肉
groo11个月前160
咖啡牛肉片 【菜名】 咖啡牛肉片 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜色泽金黄，味鲜美微辣，咖啡香气扑鼻。 【原料】 牛肉四两；咖啡粉五分；洋葱二两；鸡蛋清一个；精盐五分；湿淀粉...
菜谱大全- 补虚正气粥，参苓粥，参芪精，参枣米饭
groo11个月前142
补虚正气粥 【菜名】 补虚正气粥 【所属菜系】 全部 【特点】 大补元气，健脾胃。 【原料】 黄芪30克 人参10克 粳米90克 白糖适量。【来源】《圣济总录》 【制作过程】...
菜谱大全-栗子粥，桃酥豆泥，猪脾粥，爆人参鸡片
groo11个月前187
栗子粥 【菜名】 栗子粥 【所属菜系】 全部 【特点】 补肾强筋，健脾养胃。适用于老年肾虚腰酸腰痛、腿脚无力、脾虚泄泻。 【原料】 栗子粉30克 粳米或糯米100克【来源】《本...
