菜谱大全-浙江菜-鸭泥腐片，炉鸭丝炒冬笋丝，果酱三明治，四鲜白菜墩
groo11个月前581
鸭泥腐片 【菜名】 鸭泥腐片 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道鲜香，系清真的传统汤菜。 【原料】 主料 熟鸭肉50克，油皮2张。调料 精盐2.5克，味精2克，绍酒5克，鸡油...
菜谱大全-浙江菜-干烧冬笋，凤梨咖喱鸡，香菇烧菜心，炒山药泥
groo11个月前665
干烧冬笋 【菜名】 干烧冬笋 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 口感香甜 【原料】 冬笋500克，面筋6个，青椒50克，洋菇6粒，姜一小片。甜酒酿、辣椒酱各一大匙，盐三分之一小匙...
菜谱大全-浙江菜-红烧蹄筋， 红烧猴头蘑，炒桂花翅，陕西菜—“三皮丝”
groo11个月前582
红烧蹄筋 【菜名】 红烧蹄筋 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 颜色红亮，质地软嫩，味道鲜香。 【原料】 水发牛蹄筋 【制作过程】 1、将蹄筋洗净切成寸段，放入开水中焯透，捞出水...
菜谱大全-浙江菜-茄汁牛利，扒 海 羊，酱 味 烤 海 鱼，荔 枝 肉 球
groo11个月前580
茄汁牛利 【菜名】 茄汁牛利 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色美,味鲜甜爽口 【原料】 材料: 牛利(牛舌）1条，蒜头2瓣(切茸），番茄汁3/4杯，番芫为茸1汤匙，牛油2汤匙...
菜谱大全-浙江菜-蜜汁春鸡，茄汤焗香鸡，梅子蒸排骨，榨菜炒鸡柳
groo11个月前646
蜜汁春鸡 【菜名】 蜜汁春鸡 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽鲜红,副料丰富 【原料】 材料：春鸡1只，酸予姜2两（约80克），葱1条，姜2片，酒1汤匙，油2杯。调味料：老...
菜谱大全-浙江菜-昆布鸡腿汤，云耳西芹炒肉片，干炒牛肉丝，榨菜炒鸡柳
groo11个月前597
昆布鸡腿汤 【菜名】 昆布鸡腿汤 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味鲜肉嫩,口感适宜,含有对人体所需的碘元素. 【原料】 材料：鸡腿肉8两内320克）；昆布2两（约80克），葱...
菜谱大全-浙江菜-榨菜炒鸡柳，蟹盖沙律，茄汤焗香鸡，昆布鸡腿汤
groo11个月前639
榨菜炒鸡柳 【菜名】 榨菜炒鸡柳 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 营养丰富,味道鲜美,香辣适口,色调美观 【原料】 材料：鸡柳肉、毛豆仁各4两（约160克），榨菜2两（约80克...
菜谱大全-浙江菜-黑豆焖猪蹄，葱爆鸡快，栗子烧鸡，溜辣汁鸡
groo11个月前537
黑豆焖猪蹄 【菜名】 黑豆焖猪蹄 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 营养丰富,味道香醇 【原料】 原料：黑豆４００克，猪蹄７５０克，猪耳１２５克，猪尾１２５克，猪皮７５克，猪肥膘...
菜谱大全-浙江菜-炒虾仁腰果仁，奶油西兰花，素脆鳝，鲫鱼汆白玉
groo11个月前579
炒虾仁腰果仁 【菜名】 炒虾仁腰果仁 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 清汁，鲜嫩脆，咸香。 【原料】 虾仁200克，腰果仁50克，油1000克（约耗100克），料酒25克，醋1...
菜谱大全-浙江菜-鱼香炒蛋，咖喱牛百叶汤，干煎黄鱼，酥炸嫩鸡
groo11个月前621
鱼香炒蛋 【菜名】 鱼香炒蛋 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 菜绿蛋黄，鲜嫩爽口，蛋有鱼味。 【原料】 鲜鸡蛋5个，葱姜丝20克，小菠菜100克，酱油4克，精制盐1克，白糖10...
