菜谱大全-浙江菜-韭黄拌干丝，清汤柳叶燕菜，蜜汁梨球，炒西红柿，茄泥
groo11个月前412
韭黄拌干丝 【菜名】 韭黄拌干丝 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 韭黄经沸水快速浸烫，质地微脆而清香；香干柔韧，味爽口。 【原料】 韭黄四两 香豆腐干二两 精盐八分 白糖五分味...
菜谱大全- 茄泥，炒韭菜，炒菠菜，炒芹菜
groo11个月前137
茄泥 【菜名】 茄泥 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜香气扑鼻，质地软烂，宜于老年人食之。 【原料】 茄子一斤；味精三分；蒜瓣三钱；芝麻油四钱；精盐一钱二分 【制作过程】 1...
