菜谱大全-浙江菜-荷叶蒸鱼，火腿鱼， 干烧鱼，酥小鲫鱼
groo11个月前444
荷叶蒸鱼 【菜名】 荷叶蒸鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 保持本色，味香肉嫩，别具一致。 【原料】 主料：大桂鱼两条(2.5公斤左右)，猪板油150克，鸡胸脯肉200克，净...
菜谱大全-京菜-火腿鱼，溜松花
groo11个月前576
火腿鱼 【菜名】 火腿鱼 【所属菜系】 京菜 【特点】 火腿油润酥者，鱼片色美鲜嫩，猪肉肥而不腻，趁热食之味美。 【原料】 主料:青鱼肉1公斤，熟火腿100克，猪肥膘肉60克，...
