菜谱大全-浙江菜-韭黄拌干丝,清汤柳叶燕菜,蜜汁梨球,炒西红柿,茄泥

groo11个月前412
  韭黄拌干丝 【菜名】 韭黄拌干丝 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 韭黄经沸水快速浸烫,质地微脆而清香;香干柔韧,味爽口。 【原料】 韭黄四两 香豆腐干二两 精盐八分 白糖五分味...

菜谱大全-鲁菜- 寿字鸭羹,清汤柳叶燕菜, 蟹黄海参

groo11个月前144
  寿字鸭羹 【菜名】 寿字鸭羹 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 色彩多样谐调,红字白底鲜艳夺目,味香醇,羹鲜嫩。 【原料】 白煮鸭脯750克。 冬笋20克、火腿20克、口蘑10克、...