菜谱大全-河蚌炖肉，淮杞炖鹌鹑，荷香笼仔鸭，韭黄炒螺蛳
groo11个月前138
河蚌炖肉 【菜名】 河蚌炖肉 【所属菜系】 全部 【特点】 蚌肉有特殊的鲜味，猪肉鲜嫩肥美，富含胶质、脂肪，二者巧妙地配合在一起，风味独特. 【原料】 蚌肉1500克，猪五花肉...
菜谱大全-五彩虾仁，红影红萝卜，红焖豆腐，金勾拌芹菜
groo11个月前112
五彩虾仁 【菜名】 五彩虾仁 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 虾仁50克，胡萝卜50克，冬菇25克，青豆25克，蛋白丁25克，黄酒、白糖、盐、麻油、生抽、水淀粉适量，葱...
菜谱大全-红烧羊肉，蒜子瓦罐鸡，红煮田鸡
groo11个月前96
红烧羊肉 【菜名】 红烧羊肉 【所属菜系】 全部 【特点】 羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁 【原料】 羊肋条肉500克。...
菜谱大全-青椒茄子，瓢儿口蘑，鲍鱼竹笋汤，二龙戏珠
groo11个月前145
青椒茄子 【菜名】 青椒茄子 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 茄子500克，青辣椒50克，酱油2汤匙，糖2茶匙，淀粉1茶匙，醋少许，鸡粉1茶匙。 【制作过程】 1、将茄...
菜谱大全-咕噜牛排，猪肉炒面，滑蛋虾仁，炸霜降鸟
groo11个月前117
咕噜牛排 【菜名】 咕噜牛排 【所属菜系】 全部 【特点】 （粤菜） 【原料】 牛肉300克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥、芝麻油各0.5克，精盐...
菜谱大全-芥兰牛肉，椒盐牛排，滑蛋牛肉， 红烧牛尾
groo11个月前142
芥兰牛肉 【菜名】 芥兰牛肉 【所属菜系】 全部 【特点】 （粤菜） 【原料】 牛五花肉300克，面粉50克，芥兰100克，味精、白酒、葱花、椒盐、麻油各适量 【制作过程】 1...
菜谱大全-芹菜牛肉，牛肉汤河粉，山楂虾，牛肉炒面
groo11个月前115
芹菜牛肉 【菜名】 芹菜牛肉 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 嫩牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5 克，水淀粉20克，胡椒粉1克，...
菜谱大全-赤豆鲤鱼汤， 赤小豆冬瓜炖黑鱼，虫草炖甲鱼，牛肉汤
groo11个月前564
赤豆鲤鱼汤 【菜名】 赤豆鲤鱼汤 【所属菜系】 全部 【特点】 适用于肝硬化、肝腹水者食用，也可以作为黄疸型肝炎、慢性胆囊炎、胰腺炎者的辅助治疗。 【原料】 主料：鲤鱼1条，约...
菜谱大全-赤豆冬瓜氽鲤鱼，串烧排骨，赤豆鲫鱼汤，赤豆鲤鱼
groo11个月前108
赤豆冬瓜氽鲤鱼 【菜名】 赤豆冬瓜氽鲤鱼 【所属菜系】 全部 【特点】 祛湿利水、补肾益气。适合于急、慢性肾炎者食用。但勿放盐。 【原料】 主料：鲤鱼1条(1500克)。配料：...
菜谱大全-参龟汤，竹荪牛鞭，苍耳叶煨鳢鱼，霸王花银耳炖排骨
groo11个月前108
参龟汤 【菜名】 参龟汤 【所属菜系】 全部 【特点】 补气血。适用于气血不足诸症者食用。 【原料】 主料：净龟肉600克。配料：净羊肉200克，党参12克，当归10克，枸杞1...
