菜谱大全-排骨冬瓜汤，烧鹅粒，八珍扒鸭， 东安子鸡
groo11个月前343
排骨冬瓜汤 【菜名】 排骨冬瓜汤 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 准备的材料：排骨250克，冬瓜250克，姜4片，盐适量，味精少许，热开水4碗。 【制作过程】 制作过程...
菜谱大全-兔肉米饭，奶油兔肉汤，银耳陈皮炖乳鸽， 五香鸽子
groo11个月前124
兔肉米饭 【菜名】 兔肉米饭 【所属菜系】 全部 【特点】 味鲜肉嫩。 【原料】 兔肉１２５０克，葱头１００克，青椒１００克，大米５００克。调料：橄榄油５０克，蒜末１５克，精盐...
菜谱大全- 松子香蘑， 炒素什锦，炝椒青笋尖，鸡皮笋衣
groo11个月前139
松子香蘑 【菜名】 松子香蘑 【所属菜系】 全部 【特点】 香菇味美，松子仁香 【原料】 主料：松子仁50克，水发香菇500克。调料：葱姜油100克，鸡油5克，盐、味精...
菜谱大全-鱼皮云吞沙锅鸭，马奶斯鲤鱼，番茄蕨菜绣球
groo11个月前131
鱼皮云吞沙锅鸭 【菜名】 鱼皮云吞沙锅鸭 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 主料 净鸭1公斤，猪肉200克，熟火腿50克，鱼肉300克，净虾仁200 克，冬菇2片，菜...
菜谱大全-三色肉丸，葡萄酒蒸鲑鱼，疙瘩汤
groo11个月前96
三色肉丸 【菜名】 三色肉丸 【所属菜系】 全部 【特点】 此菜红、绿、白三色，色彩美观，咸鲜滑嫩 【原料】 主料 净猪瘦肉300克，鸡蛋1.5个。辅料 菠菜汁15克，红曲粉6...
菜谱大全-炸虾球，烩虾仁， 淮安汤包
groo11个月前99
炸虾球 【菜名】 炸虾球 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 原料：虾750克，肥猪肉100克，荸荠10只，蛋清1只。调料：葱末、生粉、酒、糖、猪油、盐各适量。 【制作过程...
菜谱大全-蟹肉豆腐，青蟹烩腐衣，炸海蟹，油焖大虾
groo11个月前560
蟹肉豆腐 【菜名】 蟹肉豆腐 【所属菜系】 全部 【特点】 红白相间，清爽醒目，口味清淡。 【原料】 蟹柳2根，豆腐250克，油、盐、味精、料酒 、淀粉、葱、姜各少许。...
菜谱大全-田螺嵌肉蓉，鸡茸鱼翅， 桂花鱼翅
groo11个月前94
田螺嵌肉蓉 【菜名】 田螺嵌肉蓉 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 活田螺20只，熟香肠50克，猪肉糜30克，洋葱50克，精盐少许，糯米150克，姜末10克，黄酒20克，...
菜谱大全-三丝烩海参， 油浸绣球鲜贝，玄驹鲜贝，锅烧豆腐
groo11个月前91
三丝烩海参 【菜名】 三丝烩海参 【所属菜系】 全部 【特点】 色泽金黄，味道鲜香，营养丰富，宴客佳肴。 【原料】 主料 水海参600克，鸡丝50克，火腿丝20克，冬笋丝50克...
菜谱大全-松果鲜虾， 明火海螺，蟹黄鱼翅羹， 红烧牛鞭
groo11个月前91
松果鲜虾 【菜名】 松果鲜虾 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 用料：虾仁200克，松籽1汤匙，油条半根，香菜少许。调料：酱油2汤匙，辣油1匙，糖2匙，酒、味精少...
