菜谱大全-浙江菜-粟米菜花汤，麻辣冬瓜，海米冬瓜，酱烧冬瓜条， 冬瓜盅
groo11个月前443
粟米菜花汤 【菜名】 粟米菜花汤 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味道鲜美，口感鲜美。 【原料】 新鲜菜花400克，罐头玉米粒100克，水淀粉1茶匙，盐、鸡粉各适量，香油少许。...
菜谱大全-浙江菜- 香菇西兰花， 海米烧菜花，炝炒西兰花，蟹粉西兰花，香肠烧菜花
groo11个月前516
香菇西兰花 【菜名】 香菇西兰花 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 味鲜、爽口。 【原料】 鲜嫩西兰花500克，香菇8枚，盐、味精、胡椒粉适量。 【制作过程】 1、把西兰花洗净，...
菜谱大全-浙江菜-三彩菠菜，菠菜炒鸡蛋，菠菜丸子汤，菠菜金钩豆腐汤，姜汁菠菜
groo11个月前417
三彩菠菜 【菜名】 三彩菠菜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色彩鲜艳,清淡可口. 【原料】 菠菜300克，鸡蛋2个，水发粉丝100克，水发海米20克，醋1汤匙，蒜末1茶匙，味...
菜谱大全-浙江菜-韭黄拌干丝，清汤柳叶燕菜，蜜汁梨球，炒西红柿，茄泥
groo11个月前408
韭黄拌干丝 【菜名】 韭黄拌干丝 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 韭黄经沸水快速浸烫，质地微脆而清香；香干柔韧，味爽口。 【原料】 韭黄四两 香豆腐干二两 精盐八分 白糖五分味...
菜谱大全-浙江菜-清蒸江团，绣球，葡萄面排，芝麻元宵，炝油菜
groo11个月前411
清蒸江团 【菜名】 清蒸江团 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 清蒸江团，四川传统名菜 【原料】 江团、火腿、水发香菇。调料：盐、料酒、姜、葱、清汤、味精、胡椒粉。 【制作过程】...
菜谱大全-浙江菜-五味鱿鱼， 色香味俱全，油焖虾，杨梅丸子，担担面
groo11个月前431
五味鱿鱼 【菜名】 五味鱿鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 口感脆嫩，五味俱全。 【原料】 水发鱿鱼800克，葱丝15克，姜末15克，料酒15克，番茄酱30克，酱油10克,...
菜谱大全-浙江菜- 酸辣凤爪，红枣烧肉，白兔冷盘， 越式凉拌鸡丝， 酱腌紫茄
groo11个月前420
酸辣凤爪 【菜名】 酸辣凤爪 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 有些微辣 【原料】 用料 去骨凤爪300克，葱头6个，洋葱半个，朝天椒2个。调料青露、青柠汁、糖各2汤匙，盐少许，...
菜谱大全-浙江菜-三味豆腐，葱椒肉， 鱼片蒸蛋，西洋烩鸡
groo11个月前434
三味豆腐 【菜名】 三味豆腐 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 三角、三形、三味，鲜香味美，别有风味。 【原料】 主料 白豆腐3大块。辅料 鸡蛋1个，大葱100克，花生油500克（...
菜谱大全-浙江菜-什锦水果羔，雪菜肉丝，黄鱼丝，芥末鸡条
groo11个月前382
什锦水果羔 【菜名】 什锦水果羔 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 此菜甜香软润 【原料】 主料 冬笋50克，瘦猪肉150克，熟鸡肉25克，火腿25克，霉干菜50克。辅料 精盐2...
菜谱大全-浙江菜-烧扒鱼脯，糖酱鱼，南肉春笋，西湖桂花藕粉，黄瓜鸡杂汤
groo11个月前419
烧扒鱼脯 【菜名】 烧扒鱼脯 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 焦，嫩，造型美观 【原料】 主料 净鲢鱼肉300克，肥肉100克，面包100克，蛋清2个。辅料 葱姜汁、黄瓜、红椒...
