groo12个月前123
绣球蒸菜 【菜名】 绣球蒸菜 【所属菜系】 韩国 【特点】 呈金黄色,皮香脆酥,馅鲜美嫩。 【原料】 油发肉皮75克,瘦猪肉150克,鸡肉50克,肥猪肉50克,鱼肉50克,火腿...
groo12个月前137
全家福 【菜名】 全家福 【所属菜系】 韩国 【特点】 料材俱全,味道清鲜,富于营养。 【原料】 瘦猪肉100克,大虾仁50克,猪腰子25克,猪心25克,猪肚25克,鱼片25克...
groo12个月前164
蛋白丸子 【菜名】 蛋白丸子 【所属菜系】 韩国 【特点】 色白细嫩,汤清味鲜,易于吸收。 【原料】 猪膘柳肉300克,水发木耳100克,罐头竹笋250克,鸡汤500毫升,花椒...
groo12个月前152
樱桃肉 【菜名】 樱桃肉 【所属菜系】 韩国 【特点】 呈艳红色,酸中带甜,酥烂适口。 【原料】 五花猪方肉500克,豆油500克,番茄酱100克,白糖75克,醋30克,盐5克...
groo12个月前195
马不停蹄 【菜名】 马不停蹄 【所属菜系】 韩国 【特点】 柔嫩香甜,咸辣微甜,嚼劲甚佳。 【原料】 猪前蹄1只(约1000克左右),猪瘦肉1000克,猪肉皮100克,鲤鱼肉末...
groo12个月前104
糖醋里脊 【菜名】 糖醋里脊 【所属菜系】 韩国 【特点】 呈金黄色,外脆时嫩,口味甜酸。 【原料】 猪里脊300克,鸡蛋清1只,水淀粉50克,豆油50克,花生油1000克(实...
groo12个月前99
滑溜猪里脊 【菜名】 滑溜猪里脊 【所属菜系】 韩国 【特点】 口味清香,肉片滑嫩,清爽适口。 【原料】 猪里脊150克,鸡蛋清25克,黄瓜25克,豆油300克(实耗50克),...
groo12个月前84
辣炒猪肉丝 【菜名】 辣炒猪肉丝 【所属菜系】 韩国 【特点】 味道浓郁,肉香鲜嫩,香辣爽口。 【原料】 猪腿瘦肉300克,豆油75克,干辣椒3个,精盐20克,酱油15克,大葱...
groo12个月前115
红烧牛肉狮子头 【菜名】 红烧牛肉狮子头 【所属菜系】 韩国 【特点】 色泽金黄,味香肉烂,开如狮头。 【原料】 牛肉500克,湿淀粉50克,味精0.5克,发糕100克,豆油1...
groo12个月前122
炖牛掌 【菜名】 炖牛掌 【所属菜系】 韩国 【特点】 色泽透亮,质地糯烂,味浓汁鲜。 【原料】 牛蹄12个,净膛母鸡1公斤,干贝15克,肘子500克,菜心500克,大葱50克...