菜谱大全-浙江菜- 海米冬瓜汤，酸辣瓜片，炸藕盒，凉拌藕片，糖醋小排
groo12个月前315
海米冬瓜汤 【菜名】 海米冬瓜汤 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 汤鲜味美，清淡爽口。 【原料】 冬瓜250克，海米15克、熟猪油10克、精盐4克、味精2克、葱花2克、高汤或清...
菜谱大全-浙江菜- 鲜蘑火冬瓜，炸冬瓜丸子，软炸冬瓜，茄汁冬瓜排
groo12个月前351
鲜蘑火冬瓜 【菜名】 鲜蘑火冬瓜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 瓜烂味鲜、并有火腿香味。 【原料】 冬瓜500克、罐头鲜蘑10个，火腿25克，鸡汤50克、盐、白糖、味精、胡椒...
菜谱大全-浙江菜-肉片炒莴笋，油爆笋丁，凉拌冬瓜， 红烧冬瓜，香酥冬瓜
groo12个月前371
肉片炒莴笋 【菜名】 肉片炒莴笋 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 口味咸鲜，色泽金红。 【原料】 莴笋200克。猪肉100克。酱油2克，料酒2克，醋0.5克，盐4.5克，味精1...
菜谱大全-浙江菜- 拌莴笋，糖醋莴笋，炒鲜莴笋，滑肉莴笋， 海米拌莴笋
groo12个月前292
拌莴笋 【菜名】 拌莴笋 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 脆嫩，咸香，爽口。 【原料】 莴笋500克。香油15克，酱油25克，精盐6克，味精2克。 【制作过程】 1.将莴笋去叶...
菜谱大全-浙江菜-孜然羊肉，樱桃土豆，炸土豆片， 炸土豆球
groo12个月前291
孜然羊肉 【菜名】 孜然羊肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。 【原料】 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒2...
菜谱大全-浙江菜-锅塌茄盒，肉片烧茄子，油煎茄片，拌茄泥，油焖茄子
groo12个月前279
锅塌茄盒 【菜名】 锅塌茄盒 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鲜嫩不腻，味美可口。 【原料】 长茄子2个、肉馅150克、鸡蛋一个，发好的海米10克、香菜末10克，植物油50克、...
菜谱大全-浙江菜-酱烧茄子，鱼香全茄，炸茄盒，酥炸茄盒
groo12个月前353
酱烧茄子 【菜名】 酱烧茄子 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 咸鲜回甜、酱香浓郁。 【原料】 茄子500克、植物油500克、(实耗75)克甜面酱25克、白糖10克、酱油10克、...
菜谱大全-浙江菜-椒油炝芹菜，韭菜炒绿豆芽，焖茄子条， 三鲜茄子
groo12个月前377
椒油炝芹菜 【菜名】 椒油炝芹菜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 营养丰富，扑鼻喷香。 【原料】 鲜嫩芹菜750克，姜末10克、精盐25克，味精少许、椒油25钱，陈醋50克。...
菜谱大全-浙江菜-麻酱菠菜，花生仁拌芹菜，芹菜拌腐竹，肉丝拌芹菜
groo12个月前418
麻酱菠菜 【菜名】 麻酱菠菜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 碧绿美观，清香利口。 【原料】 菠菜500克，麻酱50克，葱、姜、蒜、味精、精盐、醋各适量。 【制作过程】 1.选...
菜谱大全-浙江菜-炝油菜，鱼香菜心， 肉茸菠菜， 两吃菠菜
groo12个月前290
炝油菜 【菜名】 炝油菜 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鲜绿脆嫩。 【原料】 鲜油菜500克，精盐12克、椒油12克、姜末少许、葱丝少许。 【制作过程】 将油菜去根洗净，直刀...
