groo12个月前691
南乳煎蚝 【菜名】 南乳煎蚝 【所属菜系】 微波炉菜 【特点】 【原料】 大生蚝600克,南乳汁2汤匙,葱及姜片少许,生粉适量。 蜜糖1汤匙,胡椒粉少许,绍酒1茶匙 【制作过程...
groo12个月前585
鲜竹卷 【菜名】 鲜竹卷 【所属菜系】 微波炉菜 【特点】 【原料】 材料:冬菇一只,瘦肉60克,竹笋20克,叉烧15克,青豆1汤匙,腐皮1块。调味料:糖1茶匙,生抽、油各1茶...
groo12个月前223
香酱鸡 【菜名】 香酱鸡 【所属菜系】 微波炉菜 【特点】 【原料】 材料:光鸡1只(900克,即约1斤半),姜丝2汤匙,葱1条,蒜茸3汤匙。调味料:面豉2汤匙,蒜茸辣酱1平汤...
groo12个月前221
罗汉瓜脯 【菜名】 罗汉瓜脯 【所属菜系】 微波炉菜 【特点】 【原料】 材料:节瓜(中型)2个,冬菇2只,木耳5克,草菇5粒,油面筋1个,红萝卜、竹笋各20克。芡汁料:蚝油1...
groo12个月前218
鲜菇海鲜粥 【菜名】 鲜菇海鲜粥 【所属菜系】 微波炉菜 【特点】 【原料】 材料:粘米2汤匙半,糯米1汤匙半,果皮(小)1片,泥艋150克,新鲜冬菇或草菇50克,虾仁100克...
groo12个月前223
百花东瓜球 【菜名】 百花东瓜球 【所属菜系】 微波炉菜 【特点】 【原料】 材料:冬皿300克(约8两),虾仁200克(约5两半),肥肉15克(约4钱),咸蛋黄1个,西兰花7...
groo12个月前160
蜜汁烤鸡翼 【菜名】 蜜汁烤鸡翼 【所属菜系】 微波炉菜 【特点】 【原料】 材料:鸡翼300克(约8两),乾葱2粒。调味料:海鲜酱、面豉酱、赤砂糖各半汤匙,五香粉1茶匙,玫瑰...
groo12个月前220
烤猪扒饭 【菜名】 烤猪扒饭 【所属菜系】 微波炉菜 【特点】 【原料】 材料:猪扒、白饭各350克(约9两半),蛋1只,番茄1个,磨菇5粒,红萝卜25克(约6钱半),洋葱(中...
groo12个月前218
微波炉烤虾串 【菜名】 微波炉烤虾串 【所属菜系】 微波炉菜 【特点】 【原料】 虾仁500克,精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个. 【制作过程】 (1...
groo12个月前212
姜葱烤双鸽 【菜名】 姜葱烤双鸽 【所属菜系】 微波炉菜 【特点】 【原料】 材料:乳鸽2只,姜10片,葱70克(约2两)。调味料:油、黑糯米酒各3汤匙,生抽1汤匙半,蚝油、糖...