groo11个月前428
金针炒肉丝 【菜名】 金针炒肉丝 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽红亮,口感鲜咸. 【原料】 材料金针菜(干)30克 肉丝70克油1小匙 姜丝1大匙 【制作过程】 1、 金...
groo11个月前426
菊花粥 【菜名】 菊花粥 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 口感润滑,鲜咸适口,约喝越香. 【原料】 黄菊花五朵、糯米二两、白糖二两、清水二斤 【制作过程】 1、将黄菊花花瓣用清...
groo11个月前394
豆腐排骨豆芽汤 【菜名】 豆腐排骨豆芽汤 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽红亮,营养丰富 【原料】 材料排骨250克,豆芽200克、冻豆腐1块、番茄1颗调味料盐2小匙 【制作...
groo11个月前427
凉拌三丝 【菜名】 凉拌三丝 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 清淡爽口,香辣清鲜 【原料】 材料:粉丝(干)40克 小黄瓜3条 火腿(切薄片)4片 蛋1个 盐少许 沙拉油、番茄...
groo11个月前385
山楂肉干 【菜名】 山楂肉干 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 滋阴润燥,化食消积。 【原料】 主料:山楂、瘦猪肉配料:姜、葱、花椒、料酒、白糖、味精、香油 【制作过程】 1、将...
groo11个月前409
香油金瓜丝 【菜名】 香油金瓜丝 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色鲜味浓,齿齿留香. 【原料】 金瓜1只 香葱油50克 精制盐3/4茶匙 味精半茶匙 【制作过程】 1.金瓜洗...
groo11个月前408
酥炸香柠鸭 【菜名】 酥炸香柠鸭 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 外焦里嫩,又很浓的鲜檬味道 【原料】 香酥鸭半只 鲜柠檬2只 生菜叶4张 熟花生油750克(耗50克) 【制作...
groo11个月前411
本土炸酱鸡 【菜名】 本土炸酱鸡 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 原味醇香,滋味鲜美 【原料】 用料:鸡1只 番茄2粒 葱头仔2汤匙 蒜米1汤匙 羌花1支 香茅2支 生菜几片小...
groo11个月前399
筒子肉 【菜名】 筒子肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 原料:猪肉100克、鸡蛋1个。调料:精盐、葱5克、姜5克、花椒10粒、料酒、湿淀粉、芝麻油、白肉汤。 【制作...
groo11个月前583
油焖大虾 【菜名】 油焖大虾 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鲜香润滑,外焦里嫩,鲜咸宜人. 【原料】 原料:大虾12两(约480克),青蒜适量。调料:绍酒、精盐、白糖各适量...