菜谱大全-浙江菜-潮洲炒稞条，星州炒米粉，咖喱螃蟹，辣椒蟹，炸虾饼
groo11个月前462
潮洲炒稞条 【菜名】 潮洲炒稞条 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 色泽嫩白，鲜嫩滑软，咸中带甜。 【原料】 材料:河粉(稞条)70克 韭黄20克 猪肉丝10克 虾米少许 油葱酥...
菜谱大全-浙江菜- 椰菜烟肉汤，云耳番茄汤，豆腐海鲜汤，五味汁炒茄子
groo11个月前450
椰菜烟肉汤 【菜名】 椰菜烟肉汤 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 汤色碧清,清香诱人. 【原料】 材料：椰菜1.5个，烟肉6片，甘笋(小)1条，洋葱(小)1个，蒜头1瓣，水或上...
菜谱大全-浙江菜-豆瓣海参，白汁甘笋，醒胃腌椰菜花，蚝油芦笋砂律
groo11个月前435
豆瓣海参 【菜名】 豆瓣海参 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 主料 水发海参500克。辅料 豆瓣酱25克，酱油10克，糖3克，胡椒面0.2克，料面15克，味精2克，淀...
菜谱大全-浙江菜-小笼粉蒸牛肉，菠萝鸡丁，糖拌菜心，香鱼白菜，密汁鲜果
groo11个月前486
小笼粉蒸牛肉 【菜名】 小笼粉蒸牛肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 牛肉约500克五香米粉75克、香菜50克 【制作过程】 1、牛肉去筋切片； 2、加豆瓣、醪糟汁、...
菜谱大全-浙江菜-银芽韭菜花，花卷鱿鱼，鱼香茄子，无为熏鸭，蜜汁葫芦
groo11个月前455
银芽韭菜花 【菜名】 银芽韭菜花 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 香脆可口 【原料】 银芽韭菜花材料：银芽8两（约320克），韭菜花4两（约160克），油4汤匙，盐1茶匙。调味...
菜谱大全-浙江菜-小蒸包，油焖大虾，豉椒蒸腊肉， 蒜茸豆腐菜胆
groo11个月前623
小蒸包 【菜名】 小蒸包 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 齿齿留香 【原料】 小蒸包主料 瘦肉四两、肥肉一两、面粉九两、滚水半杯、椰菜或 绍菜叶数片。辅料 盐、酒各半茶匙、生抽...
菜谱大全-浙江菜-粉蒸牛肉，肉片焖扁豆，炒番茄鸡片，姜汁刀豆，酱鸡
groo11个月前445
粉蒸牛肉 【菜名】 粉蒸牛肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 香醇麻辣。 【原料】 主料 无筋瘦牛肉500克，大米100克。调料 酱油10克、混合油10克、姜5克、豆豉10克、...
菜谱大全-浙江菜-卡夫果丝春卷，西红柿牛肉汤，杨梅肉丸，腐乳扣肉，回锅肉
groo11个月前411
卡夫果丝春卷 【菜名】 卡夫果丝春卷 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 酥脆甜润，别具风味。 【原料】 主料 春卷皮子、各种水果、卡夫奇妙酱各适量。辅料 砂糖、面粉、清油各适量。...
菜谱大全-浙江菜-拌鸭掌，炸鱼丸，香菇烧丝瓜，乳椒空心菜
groo11个月前432
拌鸭掌 【菜名】 拌鸭掌 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 形色素雅大方，味道清香，质地鲜脆，是宴会的高级冷荤之一。 【原料】 主料 鸭掌20只。辅料 黄瓜50克。调料 酱油20...
菜谱大全-浙江菜-土豆炖牛肉，奶汤散丹，拌鸡块，红烧羊肉
groo11个月前449
土豆炖牛肉 【菜名】 土豆炖牛肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 此菜色黄红，牛肉酥烂，土豆香糯，咖喱味浓。 【原料】 主料 土豆250克、牛肉300克、葱段5克、姜块5克、咖...
